Bahan :
- daging kambing, potong dadu
- tusuk sate, rendam air agar tidak hangus waktu dibakar
Bumbu Perendam, aduk rata :
- mentega cair
- kecap manis
- bawang putih bubuk
- ketumbar bubuk
- irisan bawang bombay
- jus nanas
Cara Membuat :
- Rendam potongan daging kambing dalam bumbu perendam.
- Simpan dalam kulkas minimal 3 jam agar bumbu meresap.
- Tusuki potongan daging dengan tusuk sate, lalu bakar di atas bara arang hingga matang.- Sajikan dengan sambal kecap.
No comments:
Post a Comment